L'insalata russa liquida
12,00 €

Cappesante dorate al burro di cacao con salsa al cocco, polenta al nero di seppia e vi negrette al mango
16,00 €

Scaloppa di foie gras con pere al profumo di sauternes,vela di pane guttiau e caramello d'aceto balsamico
16,00 €

Trittico di carciofi “alla moda del Piccolo Lord”
14,00 €

Carne cruda battuta al coltello con cuore di robiola d'alba e tartufo nero
16,00 €

Insalata tiepida di polpo e fagioli cannellini al profumo di paprika con crema di patate
14,00 €