Semifreddo alla liquirizia con crema al frutto della passione e granita alla menta e pepe
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“Il fondente in tre temperature”
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La nostra versione del Tiramisu
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Crostata di vaniglia e lamponi con la sua crema e il suo gelato
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Aspic di frutti di bosco al brachetto d'Acqui con il suo gelato
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Tortino di mele e ricotta con gelato alla vaniglia del Madagascar, crumble alle mandorle e spuma allo zabajone
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