Risotto carnaroli con crema di melanzane al rosmarino, scampi, crescenza e polvere di liquirizia
15,00 €

Gnocchetti di ricotta e menta con faraona all'arancia, mandorle, crema di broccoli e scaglie di ricotta salata
14,00 €

Tortelli di zafferano ripieni di astice e piselli con la sua riduzione e marmellata di cipolla rossa
16,00 €

Linguine di pomodoro con code di gambero, scamorza e pancetta croccante
15,00 €

Gli agnolotti del “plin” di coniglio con il suo ristretto al limone e timo
13,00 €

Pappardelle fresche all'uovo con asparagi, puntarelle, pomodori appassiti e pecorino di fossa
14,00 €